123.酶偶联法已是是广泛最频繁的酶测定法，主要用30℃和37℃，它有明显的延滞期，最好条件是酶反应为限速度，动力学上为零级反应而指示酶是一级反应。

124.Q10值即温度增加10℃化学速度的变化率，约在1.5～2.5。