52．“克山病”的主要原因是缺乏(    )。

  A．锌    B．碘    C．硒    D．钼

53．关于胆固醇的描述，下列不正确的说法为(    )。

  A．胆固醇能构成细胞膜      B．胆固醇可转化成类固醇激素

  C。胆固醇不能合成胆汁酸    D．胆固醇可转变为维生素D

54．关于“水肿型营养不良”，下列描述正确的是(    )。    、

  A．能量基本满足，但蛋白质严重缺乏

  B．能量与蛋白质都严重缺乏

  C．蛋白质满足，但能量缺乏

  D．能量过多引起水肿

55．健康、组织紧密、平滑，不干也不油腻，触手稚嫩，富有弹性，厚薄适中，这样的皮

肤可归属于(    )。

  A．中性皮肤    B．干性皮肤    C．油性皮肤    D．混合性皮肤

56．某成年男性身高l70cm，体重88kg，则可判定他属于(    )。

  A．正常体重    B．超重    C．肥胖    D．消瘦

57．一个4月龄婴儿，他的出生体重是3.4kg，则他的理想体重是(    )公斤。

  A．5    B．5.4    C．5.8     D．6.2

 58．正常成年男子的血细胞比容为(    )。

A．20％～30％    B．30％～40％  C．40％～50％    D．50％～60％

59．关于诚实与守信关系说法正确的是(    )。

  A．诚实是守信的思想基础    B．守信是诚实的思想基础

  C．守信是诚实的内在内容    D．诚实是守信的外在表现

60．正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是(    )。

A．没有职业道德的人不会获得成功

B．要取得事业的成功，前提条件是要有职业道德

C．事业成功的人往往不需要较高的职业道德

D．职业道德是人获得事业成功的重要条件

三、多项选择题

61．属于健康资料中临床资料类的有(    )。

  A．现病史   B．过去史    C．家族史    D．饮食习惯      E．体重、血压、血型

62．社区营养干预的方法有(    )。

A．营养强化    B．营养教育    C．营养政策的制定  D．膳食行为的引导

E．营养缺乏症的诊断与治疗

63．健康信息表格的设计原则有(    )。

  A．真实可靠原则    B．不断更新原则    C．发现问题及时处理原则

  D．保密原则        E．模糊原则

64．社区人群营养与健康信息调查的常用方法有(    )。

  A．收集现有的统计资料     B．访谈       C．专题讨论

  D．调查问卷       E．入户动员

65．目标客户群体可以细分为(    )。

  A．首要关注对象    B．目标购买群体    C．次要目标人群

  D．消费群体        E．辐射人群

66．下列关于能量密度的正确描述有(    )。

  A．不同的食物能量密度相差很大

  B．油料种子、干果的能量密度大于蔬菜

  C．肉类的能量密度小于水果