尽管当前国内小麦市场整体表现平稳，但品种分化较为严重：优麦购销活跃，普麦市场却一直清淡，国产优麦和普麦的价差进一步拉大，如河北地区的价差达400—500元/吨。在冠通期货小麦分析师李连胜看来，造成这种格局的原因是，国产优麦市场一直是市场化的，而普麦市场长期受到政策制约。“如果下半年国内小麦市场政策因素进一步弱化，那么普麦市场也会和国产优麦市场一样出现购销两旺局面。所以，麦市下半年行情还有待政策的指引。”他认为，短期内优麦价格难再有上好表现，或呈弱势运行态势。

“未来国内通胀形势不容乐观，虽然收购政策对麦价的影响弱化，但宏观调控仍是决定麦市走向的关键，估计在政策大取向没有改变之前，国内小麦市场不会出现太大变化，而种植成本的刚性增长、自然灾害的频发、水资源及土地资源的匮乏等会为麦价筑起一个坚实‘支撑’。”业内人士表示，当前平静的麦市要等“市场化”后，才会有所表现。