2015年上半年二级公共营养师题库精品练习2_公共营养师_模拟试题

导语及核心内容：为广大考友提供在线试卷进行全真测试、模拟练习,2015上半年公共营养师考试将在5月份开始，各地网上报名时间不同，将在3月份左右给的报名陆续开始，中国资格考试网携手提供，2015年上半年二级公共营养师题库精品练习2供考生参考及学习，希望考生前来阅读。

2015年公共营养师考试用书：http://www.110book.com/class2/263.html
2015年公共营养师考试网上辅导：http://www.110book.com/class2/263.html

1、成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢的(　　)

　　A.5%

　　B.10%

　　C.15%

　　D.20%

　　标准答案：b

　　2、我国成年人膳食中碳水化物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为(　　)

　　A.40%以下

　　B.40～54%

　　C.55～70%

　　D.70%以上

　　标准答案：c

　　3、下列食物含果胶较多的是(　　)

　　A.面粉

　　B.黄豆

　　C.香蕉

　　D.黄瓜

　　标准答案：c

　　4、下列物质中属于多糖的是(　　)

　　A.糖元

　　B.蔗糖

　　C.麦芽糖

　　D.葡萄糖

　　标准答案：a

　　5、组成低聚糖的单糖分子数为(　　)

　　A.1～2个

　　B.3～8个

　　C.11～15个

　　D.16～20个

　　标准答案：b