76.葡萄球菌肠毒素的各血清型对高温的抵抗力和毒力各异 A.提纯的A型肠毒素毒力最强,最耐热 B.提纯的B型肠毒素毒力最强,不耐热 C.天然食品中肠毒素不耐热 D.天然食品中的肠毒素耐热 E.以上都不对
77.河豚鱼中含的河脉毒素(TTX)是 A.导致神经中枢及末梢麻痹的毒紊 B.较稳定的,但煮沸可解毒 C.一种过敏性物质,可引起过敏反应 D.新鲜鱼肉中毒性最强,肝次之,卵最弱 E.以上答案都不正确
78.由毒肽类和毒伞败类引起的毒蕈中毒主要引起 A.溶血 B.神经精神异常 C.肝肾损伤 D.胃肠损伤 E. 心脏损害
79.食物中毒调查询问进餐者什么时间范围内的食谱 A.48小时 B.12小时 C.24小时 D.72小时 E.36小时
80.动物摄入共黄曲霉毒素后,体内含量最多的部位是 A.肝脏 B.肾脏 C.血液 D.肌肉 E.胃肠道
81.黄曲霉毒素主要污染粮油及其制品,其中最严重的是 A. 小麦 B.大米 C.花生和玉米 D.高梁 E.大豆
82.以下不是N—亚硝基化合物的前体是 A.亚硝基剂 B.氨基酸 C.硝酸盐 D.氮氧化物 E.胍类
83.职业病是由什么引起的疾病 A.异常气象条件 B.化学毒物 C.病原微生物 D.环境污染 E.生产性有害因素
84.粉尘是指悬浮于空气中的固体微粒,其直径 A.等于0.1微米 B.小于0.1微米 C.大于0.1微米 D.大于或等于0.1微米 E.以上都不是
85.水中某些污染物可通过水体中的生物放大作用,使生物体内含量大大高于水体中的浓度 A.水生生物 B.食物链 C.生物转化 D.生物迁移 E.氧化还原反应
86.下列各因素中毒,除哪一种外,均为职业中毒 A. 原料加工引起中毒 B.熔炼时中毒 C.误服中毒 D.运输引起中毒 E.喷洒时中毒
87.水溶性大的刺激性气体是 A.光气 B.氮氧化物 C.臭氧 D.氨 E.二异氰酸甲苯酯
88.下列哪项不是影响毒物毒作用的主要因素 A.毒物的理化特性 B.毒性 C.毒物浓度与作用时间 D.个体因素 E.多种毒物的联合作用
89.职业中毒的预防措施主要有 A.以无毒代有毒,低毒代高毒 B.工艺改革,卫生保健措施 C.机械化,自动化,减少工人接触毒物的机会 D.合理安排生产过程,加强通风排毒 E.工艺改革,密闭通风,加强个人防护及卫生保健工作
90.作业时体温升高主要取决于 A. 劳动时间与气温 B.劳动强度与气温 C.气湿与气温 D.劳动强度与劳动时间和气温 E.气温
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