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临床助理医师考试2010年考前辅导_“食物不耐受”引发某些慢性病

www.zige365.com 2010-6-3 13:56:17 点击:发送给好友 和学友门交流一下 收藏到我的会员中心

  王群强调,忌食并不是意味着永远不能吃,大多数人在经过一段较长时间(6个月以上)的忌食后,食物不耐受性症状会完全消失,这时在医生的指导下,大部分食物可以以科学的方法逐步回到患者的日常食谱中来。每个人不耐受的食物种类和产生症状等都各不相同,因此所需的饮食调整时间也各不相同,烹饪方法、饮食环境及生活方式等也是影响饮食调整效果的重要因素,尤其在不耐受的食物较多且症状也较严重的时候,这些影响会更加明显。

  王群呼吁,将食物不耐受的检测技术应用于人们体检中,将对亚健康的评估产生积极的意义———用0.5毫升的静脉血就可以进行食物不耐受的检测,常见能检测14项食物的耐受程度,包括牛肉、鸡肉、鳕鱼、玉米、螃蟹、鸡蛋、蘑菇、牛奶、猪肉、大米、虾、大豆、西红柿、小麦。另外,还有90项食物不耐受检测可供选择,包括蔬菜、肉类、酵母、水果等,对帮助人们走出亚健康状态和疾病预防起到了积极的指导作用。

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