急性胃炎病因：

　　理化因素刺激

　　过烫、过冷、粗糙食物、暴饮暴食或腹部接受大剂量x线照射等物理性刺激，烈酒、

　　浓茶、咖啡、胆汁酸盐和多种内服药物如水杨酸类、肾上腺糖皮质激素、利血平、洋地黄、

　　氯化钾、抗肿瘤药物等化学性刺激，均会损伤胃粘膜，引起炎症性改变。误服或有意吞服强

　　酸、强碱或其他腐蚀性化学物质，会引起急性腐蚀性胃炎。

　　感染或细菌毒素

　　进食被细菌或其毒素污染的不洁食物常引起急性胃肠炎。致病菌以沙门菌属及副溶血弧

　　菌为最常见，毒素以金黄色葡萄球菌毒素最多见，以肉毒杆菌毒素为最严重。

　　急性应激

　　在颅脑损伤、脑血管意外、大面积烧伤、严重创伤、大手术、败血症、休克或严重的脏

　　器疾病时，机体处于急性应激状态，常可引起急性糜烂出血性胃炎。

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