血浆蛋白质：

　　(1)血浆蛋白质种类很多，组成上几乎都是糖蛋白。

　　①盐析法分类：可分为清蛋白、球蛋白及纤维蛋白原几部分。被饱和硫酸铵沉淀的为清蛋白。球蛋白及纤维蛋白原可被半饱和硫酸铵沉淀;纤维蛋白原又可被半饱和氯化钠沉淀。

　　②电泳法分类：根据醋酸纤维素膜为支持物分为清蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β球蛋白、γ球蛋白及纤维蛋白原。

　　(2)血浆蛋白质来源：大部分在肝脏合成，γ球蛋白由浆细胞合成。此外，血浆中有很多酶除个别由血管壁细胞产生，大多由外分泌腺或组织细胞产生后分泌或溢入血液。

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