饮食是人体维持生命活动的最基本条件。但是，饮食失宜则又是导致疾病的重要原因之一。饮食失宜包括饮食不节、饮食不沽和饮食偏嗜三个方面。

　　1.饮食不节饮食应以适量和有规律为宜，饥饱失常均可发生疾病。

　　过饥：摄食不足，化源缺乏，气血得不到足够的补充而衰少，可出现面色无华、心悸气短、全身乏力等症状。亦可因正气虚弱，抵抗力降低而继发其他病。

　　过饱：摄食过量或暴饮暴食，超过脾胃受纳运化与六腑传化的能力，可导致饮食停滞，脾胃损伤，气机升降失常，出现脘腹胀满、嗳腐吞酸、厌食、吐泻等症，小儿由于脾胃功能较弱，又加之食量不能自控，故常易发生食伤脾胃的病证。食积日久，既可郁而化热，又可聚湿生痰，久则酿成疳积。

　　2.饮食不沽饮食不沽可引起多种胃肠道疾病，出现腹痛、吐泻、痢疾等。也可引发寄生虫病，如蛔虫病、蛲虫病、寸白虫病等。

　　3.饮食偏嗜偏食生冷寒凉，易损伤脾胃阳气，导致寒湿内生，可见脘腹冷痛、喜按、泄泻等症；偏食辛温燥热，易导致胃肠积热，可见口渴、口臭、腹满胀痛、便秘或痔疮等症；过食肥甘厚味，可助湿、生痰，或酿成疖肿疮疡。长期过量饮酒，易损伤脾胃，聚湿生痰，化生湿热。若痰浊湿热阻滞气血运行，可使血脉瘀阻变生癥积。而饮食结构合理，五味调和，寒热适中，无所偏嗜，才能使人体获得各种需要的营养。