第一节 解剖生理概要

　　★【胃解剖生理概要】粘膜层有功能不同的细胞组成，主细胞分泌胃蛋白酶和凝乳酶原，璧细胞分泌盐酸和抗贫血因子，粘液细胞分泌碱性粘液保护胃粘膜，胃窦部G细胞分泌促胃液素。

　　★【十二指肠解剖生理概要】十二指肠接收胆汁和肠液，分泌碱性十二指肠液、促胃液素及缩胆囊素等。