葡萄糖主要用于补充人体内的能量不足。在日常生活中,不少家长认为葡萄糖营养丰富,把它当作小儿的滋补剂,不管小儿吃什么都放点葡萄糖,认为这样有益无害。其实,这种做法既不经济,又有害于小儿的健康。
除葡萄糖外,人体所摄入的各种糖类都不能被直接吸收利用,都必须在体内转变为葡萄糖后才能被吸收。
白砂糖是一种由二分子单糖缩合而成的双糖,当人体摄人这类双糖后,肠道消化液中的双糖酶就能将双糖消化和分解成葡萄糖和果糖。葡萄糖不必经过消化步骤,直接就可以被吸收而进入血液。因此,当人体急需糖的时候,喝一杯葡萄糖就能很快地吸收和利用。
但是,正常的人体,其胃肠道消化一定量的白砂糖也很容易,吸收也很快。X因此,完全不必用葡萄糖来代替砂糖。相反,若长期给小儿食用葡萄糖,往往会导致正常消化机能的减退,使肠道正常分泌双糖酶和其他消化酶的机能发生废用性退化,影响小儿对其他食物的消化和吸收。因此,小儿不宜常服葡萄糖。
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