（五）流变学测定

　　乳剂

　　一、概述：乳剂在0.1-10um之间，<120nm称微乳，白色。 可用稀释法、电导法、染色法鉴别。

　　二、乳化剂种类：

　　1、表面活性类：阴离子型：十二烷基硫酸钠；非离子型：tween、span、卖泽、平平加，泊洛沙姆

　　2、天然乳化剂：阿拉伯胶类、明胶、卵黄 需加防腐剂

　　3、固体微粒乳化剂：o/w：氢氧化镁、氢氧化铝 w/o：氢氧化钙、氢氧化锌

　　4、辅助乳化剂：（1）增加水相粘度：mc、cmc-na、阿拉伯胶等

　　增加油相粘度：硬酯醇等 乳化剂选择：

　　1、根据乳剂类型；

　　2、乳剂给药途径；

　　3、乳化剂性能；

　　4、混合乳化剂：加权平均值

　　三、乳剂形成的必要条件：

　　1、 降低两相液体的表面张力

　　2、形成牢固的乳化膜：

　　①单分子乳化膜：表面活性剂形成的膜

　　3、确定形成乳化剂的类型：

　　②多分子乳化膜：亲水性高分子化合物

　　4、有适当的相比：最大体积74%

　　③固体微粒乳化膜：

　　四、乳剂的制备：

　　1、油中乳化剂法：干法

　　2、水中乳化剂法：湿法

　　3、机械法

　　4、微乳制备

　　5、复合乳制备

　　五、乳剂的变化：

　　1、分层：由于密度差，50%减少分层

　　2、絮凝：电解质和离子型乳化剂的存在

　　3、转相

　　4、合并和破坏

　　乳剂质量的评定

　　（一）乳剂粒径大小的测定：

　　1、显微镜测定

　　2、库尔特计数法

　　3、激光散射光谱法

　　4、透射电镜法

　　（二）分层现象观察：

　　（三）乳滴合并速度的测定

　　（四）稳定常数测定：越小越稳定