酶促反应的特点：

　　酶酶促反应(Enzymecatalysis)又称酶催化或酵素催化作用，指的是由酶作为催化剂催化进行的化学反应。

　　酶的特异性是指酶对底物的选择性，有以下三种类型：

　　1.绝对特异性酶

　　只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物。如淀粉酶只作用淀粉。

　　2.相对特异性酶

　　可作用于一类化合物或一种化学键。如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯键的化合物。

　　3.立体异构特异性

　　一种产仅作用于立体异构体中的一种。例如L-乳酸脱氢酶只作用于L-乳酸，而对D-乳酸不起催物作用。

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