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检验主管技师考试辅导:糖原的合成途径复习资料:
糖原的合成途径
糖原是动物体内糖的储存形式,是葡萄糖通过 α-1,4和α-1,6糖苷键 相连而成的具有高度分支的聚合物。
机体摄入的糖大部分转变成脂肪(甘油三酯)后储存于脂肪组织内,只有一小部分以糖原形式储存。糖原是可以迅速动用的葡萄糖储备。
肌糖原——可供肌肉收缩需要。
肝糖原——则是血糖的需要来源。
糖原合成酶是糖原合成中的关键酶,受 葡萄糖-6-磷酸 等多种因素调节。
葡萄糖合成糖原是耗能过程,合成 1分子糖原需要消耗 2个ATP。