检验主管技师考试辅导:糖酵解途径(1)复习资料：

　　糖的无氧酵解途径——糖酵解途径

　　是在无氧情况下，葡萄糖分解生成乳酸的过程。它是体内糖代谢最重要的途径。

　　糖酵解途径包括三个阶段：

　　第一：引发阶段。葡萄糖的磷酸化、异构化。

　　已糖激酶(催化)

　　磷酸化

　　①葡萄糖 葡萄糖-6-磷酸 (消耗1分子ATP)

　　为不可逆的磷酸化反应，酵解过程关键步骤之一，是葡萄糖进入任何代谢途径的起始反应。

　　磷酸已糖异构酶

　　②葡萄糖-6-磷酸 果糖-6-磷酸

　　6-磷酸果糖激酶

　　磷酸化

　　③果糖-6-磷酸 1，6-果糖二磷酸

　　是第二个不可逆的磷酸化反应，酵解过程关键步骤之二，是葡萄糖氧化过程中最重要的调节点。