传统中医中，南瓜是滋补养生的健康食谱，对肾和脾都大有好处。南瓜Tastes Light口味清淡，很多女生也喜欢用它Stay in Shape保持身材。中餐喜欢Steam蒸，Boil煮, Fry炸南瓜或者将其做成各种Dim-Sum点心。

　　【中华小吃南瓜篇】

　　Pumpkin Porridge南瓜粥

　　Pumpkin Jelly 南瓜凉糕

　　Fried Pumpkin Cake南瓜饼

　　Pumpkin with Mashed Salted Egg金沙南瓜

　　Pumpkin Steamed Stuffed Bun南瓜馅包子

　　Osmanthus Pumpkin Cake/ May Flower Pumpkin Cake桂花南瓜糕

　　单词堂

　　Dim-Sum 点心

　　Steam 蒸

　　Boil 煮熟

　　Taste Light 口味清淡

　　Stay in Shape保持身材

　　Treat or Trick 万圣节中不给糖就恶作剧的把戏

　　万圣节和南瓜头的传说

　　故事是说一个名叫JACK的人，是个醉汉且爱恶作剧。一天 JACK把恶魔骗上了树，随即在树桩上刻了个十字，恐吓恶魔令他不敢下来。JACK死后，其灵魂却既不能上天又不能下地狱，于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着指引他在天地之间倘佯。演变到今天，则是南瓜做的 Jack-O-Lantern 了。现在，如果在万圣节的晚上人们在窗户上挂上南瓜灯就表明那些穿着万圣节服装的人可以来敲门捣鬼要糖果。