饭店常规竞争战略

（一）低成本战略

1、低成本战略的功能

2、低成本战略的适用条件

3、低成本战略的潜在风险

4、低成本战略的实施途径

（二）差异化战略

1、差异化战略的功能

2、差异化战略的适用条件

3、差异化战略的潜在风险

4、差异化战略的实施途径

（三）集中化战略

1、集中化战略的功能

2、集中化战略的适用条件

3、集中化战略的潜在风险

4、目标集中战略的实施途径