依据缓冲液对酶活性的影响可将缓冲液分为活性缓冲液、惰性缓冲液和抑制缓冲液三大类。缓冲液的离子强度也影响着酶的活性，一般选择与生理环境或体液比较接近的离子强度。

　　理想的缓冲液应具备以下条件：

　　（1）有足够的缓冲容量：缓冲液的pKa与最适pH越接近，缓冲容量越大。有酸碱的产生或消耗的酶促反应，对缓冲容量的要求更高。

　　（2）纯度高，不含有抑制酶活性的杂质。

　　（3）温度依赖性小，受温度波动pH变化小。

　　（4）尽量选择活性缓冲液或惰性缓冲液。

　　（5）对酶有稳定作用。