血浆蛋白质是血浆中含量最多、成分极为复杂、功能广泛的一类化合物。目前仅已分离出近于纯品者就有200多种。近年来有许多新技术用于研究蛋白质，这些资料提供了有价值的病理生理信息。有助于疾病的诊断、治疗。
现将血浆中主要蛋白质的性质及功能列于下表3-4-1。
表3-4-1 血浆中主要蛋白质的性质和功能
| 蛋白质 | 参考值（mg/L） | 半寿期（天） | 分子量（万） | 等电点 | 含糖量（%） | 功能 |
| 前白蛋白 | 200-400 | 0.5 | 5.4 | 4.7 | 0 | 营养指标 |
| 白蛋白 | 35000-50000 | 15-19 | 6.64 | 4-5.8 | 有较广泛的载体功能、营养指标 | |
| α1抗胰蛋白酶 | 780-2000 | 4 | 5.5 | 4.8 | 12 | APR、抗胰蛋白水解酶先天性缺陷时易导致肺气肿、肝硬化 |
| α1抗胰蛋白酶 | 500-1500 | 5 | 4.0 | 2.7-4 | 45 | APR |
| 结合珠蛋白 | 300-2150 | 2 | 8.5-40 | 4.1 | 12 | APR、结合Hb、溶血时减少 |
| α2巨球蛋白 | 1250-4100 | 5 | 80 | 5.4 | 8 | 抗蛋白水解酶、肾病期增加 |
| 铜蓝蛋白 | 200-500 | 4.5 | 16 | 4.4 | APR、含铜 | |
| 转铁蛋白 | 2000-3500 | 7 | 7.7 | 5.7 | 6 | 负性APR、运转Fe在低色素贫血时增加 |
| 血红素结 合蛋白 |
500-1150 | 5.7 | 结合血红素 | |||
| β2微球蛋白 | 1-2 | 1.18 | 医学教育网整理 | |||
| C反应蛋白 | <8 | 12 | 6.2 | 0 | APR、防御蛋白 |
