排除终毒物或阻止其形成的生物转化过程成为解毒。解毒可以几种途径进行,取决于有毒物质的化学特征。
(一)无功能基团的解毒:
一般而言,无功能基团的化学物如苯、甲苯以两相方式解毒
(二)亲核物的解毒:
亲核物一般通过在亲核功能基团上的结合反应来解毒。羟化的化合物通过硫酸化作用、葡萄糖醛酸化作用等来结合。而巯基化合物被甲基化或葡萄糖醛酸化;胺类和肼类则被乙酰基化。排除巯基化合物和肼类的另一个途径是通过含黄素酶的单加氧酶类的氧化作用。
(三)亲电物的解毒:
亲电性毒物的解毒一般是与巯基亲核物谷胱甘肽结合而解毒。这种反应可自发地发生,也可由谷胱甘肽-S-转移酶催化。金属离子如Ag+2、Cd+2、Hg2+和CH3Hg+易于与谷胱甘肽反应并通过谷胱甘肽来解毒。
(四)自由基的解毒:
机体虽有多种途径产生自由基,但并不是自由基产生即对机体有损害作用。自由基产生只有超过抗氧化能力或机体抗氧化能力降低时,才会造成损害作用。这是因为机体有相应的防御系统,包括非酶性和酶性抗氧化系统。
蛋白毒素的解毒:
细胞外和细胞内的蛋白酶参与有毒多肽的失活作用。