D.食入正常数量可食状态的有毒食品引起的急性胃肠炎

　　E.寄生虫病

　　22．GMP是指（A）

　　A.食品良好生产规范

　　B.食品质量合格证

　　C.保健食品合格证

　　D.保健食品生产证

　　E.危害分析关键控制点

　　三、以下提供若干组考题，每组考题共同使用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与考题关系密切的答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。每个备选答案可能被选择一次、多次或不被选择。

　　（23～25题共用备选答案）

　　A.干眼病

　　B.克汀病

　　C.癞皮病

　　D.异食癖

　　E.坏血病

　　23．胎儿期缺乏碘易发生：（B）

　　24．以玉米为主食的地区，居民易发生：（C）

　　25．膳食缺乏锌可引起：（D）

　　（26题共用备选答案）

　　A.肉类及其制品

　　B.水产品、盐渍食品

　　C.自制发酵食品或罐头

　　D.乳和乳制品、剩米饭

　　E.豆类及其制品

　　26．引起肉毒毒素食物中毒的食品为：（C）

　　（27题共用备选答案）

　　A.肉类及其制品

　　B.水产品、盐渍食品

　　C.自制发酵食品或罐头

　　D.乳和乳制品、剩米饭

　　E.豆类及其制品

　　27．引起副溶血性弧菌食物中毒的食品为：（B）

　　（28～30题共用备选答案）

　　A.奶类

　　B.大豆及其制品

　　C.蛋类

　　D.肉类

　　E.蔬菜、水果

　　28．膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和：（B）

　　29．钙的最好来源是：（A）

　　30．能提供丰富无机盐、维生素和膳食纤维的食物是：（E）