·考生必看2012年公共营养师报考指南
·好消息:报网校公共营养师保过班_网校提供代报名服务
·2012年公共营养师报名时间汇总
一、填空题
1、食品的细菌污染中，假单胞菌属多见于( )、( )属在蛋品中常见，( )属在罐头食品中常见，( )属多乳品中多见。
2、血浆和体液中的钙存在三种形式：( )、( )和( )。
3、指溶性维生素包括( )、( )、( )、( )。
4、家庭中大米去除黄曲毒素的常用方法是：( )、( )。
5、医院病人的膳食种类有：( )、( )和( )三类。
6、膳食纤维可分为( )与( )。
7、根据GMP的法律效力分为( )和( )。
