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2013年11月公共营养师基础知识复习指导—叶酸缺乏

www.zige365.com 2013-11-2 11:12:32 点击:发送给好友 和学友门交流一下 收藏到我的会员中心
叶酸缺乏症

  巨幼红细胞性贫血是叶酸缺乏症最常见危害,孕妇叶酸缺乏还能造成严重的胎儿发育不良,甚至畸形。

  1. 缺乏原因

  2. 发病表现

  (1) 成人膳食缺乏叶酸5个月,可出现巨幼红细胞性贫血,铁剂不能治愈。叶酸缺乏人群还伴有衰弱、苍白、精神萎缩、健忘、失眠,舌炎、胃肠不适及口炎性腹泻等。

  (2) 中老年人长期缺乏可因厌食和营养不良而引起智力退化性综合征。

  (3) 婴幼儿缺乏8周即可出现一系列症状,如巨幼性红细胞贫血、发育缓慢、精神萎靡、舌炎、胃肠不适、生长不良等。

  (4) 怀孕期间缺乏,不但可引起孕妇巨幼性红细胞贫血,还会导致妊娠中毒、早产、新生儿出血,低出生体重等;胚胎会发育缓慢、智力低下和胎儿畸形,如神经管畸形、兔唇等。

  3. 预防

  从围孕期开始注意补充叶酸,特别是对曾经生育过神经管畸形儿的母亲,除食物外,围孕期应每天补充叶酸400ug。

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