地质因素，地石中硒量高，储量丰富，通过食物链最终使人体摄入硒过量而中毒。

　　(2)硒中毒的临床表现

　　1.盲目蹒跚症(痛觉迟钝，四肢麻木，头昏眼花，食欲中振等)

　　2.碱性病(头发脱落，指甲变形，皮疹，皮炎等)

　　(3)硒中毒的诊断依据

　　1.长期生活在高硒地区。

　　2.临床表现。

　　3.血硒高

　　(4)硒中毒的预防使人和动物避免摄入富硒的食物和饮料，口粮中必须有足够的VE，职业性预防则应强调安全生产和防护

公共营养师考试复习指导