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从营养角度预防骨质疏松症，重点应放在建立和保持骨质峰值、延缓绝经期妇女及老年人随年龄增加，而出现的骨质丢失速率上。在注意平衡饮食，保证足够能量和蛋白质基础上，提供足够的钙十分重要。美国国家卫生研究所1994年钙适宜摄入量研讨会建议，儿童、青少年期应为1200~1500mg/d.接受雌激素治疗的绝经期妇女钙摄入量应为800mg/d，而由于某种原因不能或拒绝接受雌激素治疗的妇女钙摄入量至少为1000~1500mg/d；70岁以上老年人，除保证1500mg/d钙摄入外，还应补充维生素D10~20μg/d.

一般，45岁以上者，都应保证每天摄入1000mg/d以上钙。钙摄入量只要不超过1800mg/d，对任何人来说都是安全的。