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2012公共营养师(二级)考试知识:薜荔果的营养价值

www.zige365.com 2012-11-8 13:47:34 点击:发送给好友 和学友门交流一下 收藏到我的会员中心

薜荔不美观别号凉粉不美观、木莲、木馒头、王不留行,为桑科植物薜荔的干燥不美观实。主产于我国华东、华南、西南各地。

饮食禁忌:出血疾病者及妊妇忌用。

营养成分:每100克薜荔不美观中含水分83.3克,卵白质0.65克,脂肪O.8克,纤维3.5克,碳水化合物3.4克,硫胺素0.02毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.6毫克,钙12毫克,磷24毫克,铁O.4毫克。

药用功能:补肾,通乳,利湿,活血,消肿。主治乳汁不足、乳糜尿、淋浊、逼揭捉、恶疮、痈疽、一切疥癣。

薜荔不美观中含有脱肠草素、佛手柑内酯等,对治疗风湿痹痛有必然浸染。薜荔不美观中含有多种有机酸、脱肠草素、芸喷香甙、蒲公英赛醇乙酸酯等,具有清热凉血、活血消肿的功能,用于治疗痈肿疮疖、跌打损伤等病症。薜荔不美观中含有大量的酸性物质,具有收涩之功,对因肾虚精室不固而导致的遗精、阳痿等病症有治疗效不美观。薜荔不美观乙醇浸出液中可分手出内消旋肌醇、芸喷香甙、B一谷甾醇、蒲公英赛醇乙酸酯及B一喷香树酯醇乙酸酯等,具有抗肿瘤、按捺癌细胞发展的浸染,可以防治肿瘤。

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