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2009年培训教程:公共营养师国家职业资格(二级)
www.zige365.com 2009-12-10 16:25:10 点击:次
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图书名称:
2009年培训教程:公共营养师国家职业资格(二级)
市 场 价: 46元
现价:
43元 节 省: 3
元
出版社:
中国劳动社会保障出版社 2009年
作者:
杨月欣
人气:
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状态:
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(图片仅供参考)
图书介绍
本书在编写过程中得到了卫生部人才交流服务中心、中国营养学会等单位的大力支持与协助,中国疾病预防控制中心的一些营养博士和硕士韩军花、何梅、潘兴昌、付佳、李恒、付婷、徐爱萍等也为本书编写提供了大量帮助,在此一并表示衷心的感谢。
由于时间仓促,不足之处在所难免,欢迎读者提出宝贵意见和建议
图书目录
第1章 膳食调查和评价
第2章 人体营养状况测定和评价
第3章 营养咨询和教育
第4章 膳食指导和评估
第5章 食品营养评价
第6章 社区营养管理和营养干预
第7章 培训和管理
附录
附录1 维生素和矿物质使用量
附录2 营养声称的使用准则
附录3 个人健康几及生活方式信息记录表
附录4《中国居民平衡膳食宝塔》2007版
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新闻来源: 编辑: 作者:
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