11.湘菜的主要特点是__ACE_____。
A.用料广泛,油重色浓
B.注重调味,辣椒、胡椒、花椒是调味品中的主要作料
C.口味注重香鲜、酸辣、软嫩
D.有“一菜一味”、“百菜百味”的美誉
E.多以辣椒、熏腊制品为原料,具有浓郁的山乡水乡风味
12.位列世界四大博物馆的有__ABCE______。
A.纽约大都会博物馆
B.艾尔米塔什博物馆
C.罗浮宫
D.梵蒂冈博物馆
E.大英博物馆
13.下列书画家中,是湖南人的有__ACDE___。
A.欧阳询
B.颜真卿
C.怀素
D.齐白石
E.黄永玉
14、在湖南现已成为国家重点文物保护单位的文庙有___AD_____。
A.岳阳文庙
B.浏阳文庙
C.零陵文庙
D.宁远文庙
15.体验鸣沙的乐趣,可以选择去__ACE_____。
A.内蒙古鄂尔多斯市的银肯
B.新疆罗布泊洼地
C.宁夏中卫的坡头
D.新疆乌尔禾的魔鬼城
E.甘肃的敦煌