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河北2012年导游资格考试《导游基础》重点笔记(4)

www.zige365.com 2012-4-10 16:57:36 点击:发送给好友 和学友门交流一下 收藏到我的会员中心
 91 我国各民族都有自己的语言,他们分属汉藏语系、阿尔泰语系、马来—伯利尼亚语系和印欧语系.

  92满族的语言属于阿尔泰语系,舞蹈”莽势”、”空齐”在庆典上跳;”青引子弟书”有八旗子弟创作的一种配合鼓板、三弦演唱的新鼓词受到满民喜爱.《江格尔》是中国三大英雄史诗之一.舞蹈”马刀舞”、筷子舞、安代舞,传统乐器有马头琴.节日:那达慕大会.

  93回族节日开斋节、古尔邦节和圣纪节.

  94朝鲜族歌曲《桔梗谣》、《诺多尔江边》,乐器伽倻琴,运动:跳板、荡秋千、摔跤、踢足球.

  95 维吾尔族音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》叙事长诗《福乐智慧》、阿凡提的故事.节日:肉孜节、古尔邦节、圣纪节、那吾鲁孜节,乐器:独它尔、热瓦甫及手鼓.

  *96 藏族聚居于青藏高原,汉藏语系,医学巨著《四部医典》8世纪,藏文大藏经有《甘珠尔》和《丹珠尔》组成,《格萨尔王》是中国三大英雄史诗之一,也是世界上最长的英雄史诗.

  *97彝族分布云南四川贵州广西等地,汉藏语系缅语族彝族语支,彝族文字是中国最早的音节文字.最具特色的服饰男女的羊毛披毡”擦尔瓦”.民居多位土木结构的”土掌房”,火把节,舞蹈”阿细跳月、锅庄舞”等乐器:葫芦笙、马布、巴乌、口弦、笛、铜鼓等.

  98 白族汉藏语系《太和更漏中星表》、《洞天验方书》等是记载和总结古代天文、医学方面宝贵经验代表作.节日:三月三.

  *99纳西族聚居在丽江、其余分布四川西藏,汉藏语西藏缅语族彝语系,用象形文字东巴文撰写的《东巴经》是纳西族的宗教经书,可追朔到唐朝,是部百科全书.《创世纪》描写纳西族人开天辟地、同大自然搏斗及男女中正爱情长篇诗史.节日:尝新节、朝山节、三月会、火把节等,最具特色的药书棒棒会,又称老会.

  100傣族汉藏语系壮侗语族壮傣语支,是来源于梵文字母的拼音文字.节日:泼水节、关门节、开门节.101壮族节日”中元节”、牛魂结和吃新节.

  102土家族无本族的文字,通用汉文.

  103 三月三是黎族民间的传统节日.竹竿舞.房屋属于干栏式建筑.

  *104苗语是汉藏语系苗瑶语族苗语支,苗文为拉丁字母拼音文字,现通行汉语问.服饰有105多种堪称中国民族服装之最,节日苗年、四月八、吃新节、芦笙节、花山节、清明节.

  106三大烹饪王国:中国、法国、土耳其.

  中国的四大菜系:鲁、川、淮扬、奥.八大菜系:鲁、川、苏、奥、湘、浙、闽、皖.

  108 冀菜由冀中南菜、宫廷塞外菜、京东沿海菜三大流派组成.(保定、承德、唐山).代表菜有:金毛狮子鱼、烤全鹿、香酥野鸭、烧口蘑、锅塌豆腐、肉末春不老、油焖大虾、锅爆肘子、鸡丁元鱼、栗子烧白菜等,清代:满汉全席、全养大财、燕翅席、鱼翅席、全素席等有严谨的礼仪程序和格局.

  109 酒按酿酒方法分:蒸馏酒(白酒、白兰地)、酿造酒(啤酒、果酒、黄酒)、配制酒(药酒、玫瑰露酒).根究酒精含量可分:高度酒(大与40度)、中(20-40度)、低(<20度).

  110白酒按香型分:酱香型(茅台)、浓香型(五粮液)、清香型(汾酒).

  111茶按制作方法分:绿茶(西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黄山毛尖、庐山云雾)、红茶(祁门红茶、英德红茶、云南红茶、四川红茶)、乌龙茶(武夷山岩茶、水仙、乌龙铁观音)、花茶(茉莉、珠兰、玳玳、桂花)、紧压茶(转差、普洱茶、沱茶)、白茶(银针、百牡丹、贡眉、寿眉).

  112陶瓷以黏土为原料,制成胚胎,经700-800度的炉温烧制而成.

  113著名的陶器产地:江苏宜兴、广东石湾、广西钦州、山东淄博、湖南铜官、云南建水、甘肃天水、河北唐山.

  114宜兴称”陶都”主要综合性陶产区尤以紫砂陶、宜均、彩陶、精陶著称.

  115唐三彩的特征;彩色斑斓鲜艳(以黄绿褐为主油彩)、造型具写实性特点、.

  116我国烧造原始瓷始于商代,东汉出现青釉瓷器,唐代瓷器为”南青北百”青瓷以越窑质量最佳,白瓷以河北邢窑产品最好.

  117我国当代的瓷器主要产于江西景德镇、福建德化、浙江龙泉、山东淄博、河北唐山、湖南—陵.中国三大瓷都:景德镇、--陵、德化.

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