自5月起，作为中国西部最大的主流媒体，华西都市报率全国媒体之先，启动“走进生产现场见证食品安全”特别报道，引起社会的广泛关注。这一股始于成都的食品安全全民参与浪潮，即将席卷全国。截至目前，已有重庆晨报、辽沈晚报、北京商报、西安华商报、西藏商报等多家主流媒体确定参与本报发起的“全国都市报食品安全报道大联盟”，由消费者组成的“食品安全义务监督员”团队，从全国范围内，将“走进生产现场见证食品安全”活动进行到底，行动全国！

本次“走进生产现场见证食品安全”系列报道，正中民生焦点，一经推出在广大消费者中就引起了的强烈反响。华西都市报的读者代表更自发组成“华西都市报食品安全监督团”，跟随本报记者一起走进肯德基、剑南春、蓝剑饮品等十余家省内外、多个行业的食品企业，从食品加工的源头上进行监督，用他们的所见所闻为广大消费者提供最直观、真实可靠的第一手信息。之后，华西都市报联合华西都市网开展了票选“百姓心中的安全食品”活动。6月28日，华西都市报主办“2011食品安全高峰论坛”，相关政府监管部门代表、企业代表、专家代表、消费者代表等汇聚一堂，为做好食品安全工作献策献计。

为进一步强化舆论监督的作用，本报呼

吁，全国都市报一起来关注食品安全，将从全国范围内关注食品安全问题，严格监督，共同捍卫整个食品行业的健康、良性发展，最大程度地维护消费者的合法权益。这一倡议正在得到全国各主流媒体的呼应。

西安华商报表示，愿与华西都市报结成食品安全媒体联盟，在食品安全监督及报道方面信息共享、采访互动，共同推动食品安全建设。

“作为媒体，更应该快速站出来，揭露黑心企业的违法行为。”重庆晨报专刊统筹部负责人陈冬艳认为，有了媒体的监督，食品安全在透明的环境下才有生存之地。

华商报食饮总监赵培羽表示，此前，华商报对食品安全也给予了高度关注，对陕西重点食品企业雨润问题肉进行了连续追踪报道，引起了较大社会反响，推动了食品企业在食品安全方面的管理，为老百姓吃上放心食品做出了努力。希望在下一阶段，在食品安全相关报道及活动方面，两家西部主流媒体能有更多互动合作。

西藏商报记者吴洁表示，“我们愿与华西都市报一起，发挥主流媒体的舆论导向和监督作用，为早日创造一个值得信赖的食品安全环境尽到媒体责任。”